PRODUSE CE CONȚIN ALERGENI
Operațiunile standard din bucătărie cuprind acțiuni de gătit a produselor în zone comune de preparare sau gătire. Se pot întâlni variații ale produselor sau gusturilor, datorate diferențelor de materie prima de la distribuitor, substituirea unor ingrediente din rețete sau revizuirea unor rețete. Bistro One nu poate garanta lipsa totală a alergenilor din oricare produs din meniu. Ne bazăm pe responsabilitatea și atenția clienților noștri că vor parcurge acest meniu, înainte de a plasa o comanda.

Substanțe care cauzează alergii sau intoleranțe, RO 22.11.2011, Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, L 304/43

•  Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate.
•  Crustacee și produse derivate.
•  Ouă și produse derivate.
•  Peste și produse derivate.
•  Arahide și produse derivate.
•  Soia(pd) și produse derivate.
•  Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza).
•  Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate.
•  Țelină și produse derivate.
•  Muștar și produse derivate.
•  Semințe de susan și produse derivate.
•  Dioxidul de sulf și sulfiți în concentratii mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO2 total.
•  Lupin și produse derivate.
•  Moluște și produse derivate.